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回到家,黄豆、八角、桂皮,还有少许盐放进陶罐,猪油倒进罐子里,满满噔噔4罐,炒菜的油不愁了!
猪油的香味充斥着厨房,正在烧火的小宝眼都直了,抓耳挠腮的,萧芸汐就知道他在想什么。
捻一块猪油渣给他,“吃吧。”
美食在前,其他都是浮云,油炸酥脆,咬一口都是油,肉香味冲击着味蕾,眯起眼睛,仔细回味,满满都是幸福感,猪油炼好,萧芸汐准备做晚饭,复杂的菜式没法做,主打简单粗暴,排骨和护心肉下锅焯水,捞起来清洗血沫,锅里重新放干净的水,排骨和护心肉下锅,撒点盐巴盖锅盖,大火烧开,抽掉两根木柴,小火慢炖,玉米面兑水,唐小宝还在嗦手指上的油,没有注意她这边,从空间拿出几个刚下的公鸡蛋,磕进去,蛋壳丢进空间,玉米面和成干巴的糊糊,肉汤炖的差不多,揭开锅盖,肉香味让小宝迷醉:“好香啊!”
屋里的唐妞妞撅着屁股,趴在火炕边滑下来,跌跌撞撞的走进厨房,盯着大锅嗦手指,大大的眼睛,眨动的睫毛,萧芸汐的心都融化了。
把她抱起来,轻点她的鼻子:“妞妞想不想吃肉肉?”
唐妞妞的大眼睛满是对食物的渴望,她不敢说要吃,好东西都是娘先吃,萧芸汐哪里能不明白,亲了她一口,柔声说道:“叫我一声娘,娘给你吃肉肉。”
跟食物比起来,坏女人好像没有那么可怕,唐妞妞上演现实版有奶就是娘,不带犹豫的,脆生生的叫了一声:“凉……”
“是娘。”
“是凉……”
好吧,都差不多。
用筷子叉住一块炖的烂糊的护心肉,吹凉送到嘴边,唐妞妞啊呜一口,小嘴塞的满满当当,眯着眼手舞足蹈:“好次!”
“肉肉好次。”
唐小宝的口水已经逆流成河,纠结要不要主动开口,如果让他叫娘,他要不要跟妹妹一样叛变呢?他可是有底线的宝宝,叛变的话,要加肉!
小脸纠结的像个包子,实在是可爱的紧,萧芸汐夹起一块肉递到他嘴边。
“吃吧。”
“不用你喊娘。”
好像有被嫌弃了!
唐小宝用手抓着肉,狼吞虎咽吞进嘴里,烫的使劲的呼哈,就是舍不得吐出来,屋里,唐大宝紧张的握紧拳头,平时好东西都是萧芸汐吃,剩下的才是他们的,后娘竟然给弟弟妹妹吃肉?难道有毒?他有点后悔没有阻止弟弟妹妹。
萧芸汐不知道大宝的心路历程,自己也夹起一块排骨,软烂脱骨,把金黄色的玉米面糊糊沿着锅边贴一圈,锅盖盖上焖十分钟左右,再次揭开锅盖,浓郁的玉米香和肉香混合在一起,弥漫开来,这么一闻,就有点上头。
玉米饼铲起来放到一个大碗里,每个人都有一碗肉汤,里面的肉块堆得高高的,分量足足的。
饭菜上桌,萧芸汐拍手宣布:“开饭!”
唐小宝和唐妞妞眼睛直勾勾地盯着桌上的食物,嘴角挂着晶莹的口水,却忍住诱惑,没有动筷子,有毒的话弟弟妹妹早就嗝屁了,他点点头,两人欢呼雀跃,紧紧抱住比脸还大的海碗,大口大口往嘴里塞肉,“大哥,快吃,真好吃"
“大锅好次!”
两个小家伙吃的满嘴流油,还不忘催促大哥也吃。
奶白的肉汤,烂糊的肉块,金灿灿的玉米饼,爹爹离开以后,他们就再也没吃过这么好吃的饭菜。
唐大宝忍着内心的波澜,夹起一块排骨放入口中,排骨炖的软烂,轻轻一抿,瞬间脱骨,肉香在唇齿间跳跃,大宝的的动作不自觉地加快几分。
母子四人沉浸在美味中,丝毫没有察觉到炖肉的香气太过浓郁,竟引来路过的村民的好奇,朝着院里扫视,眼尖的发现院子里,用稻草遮盖的猪肉!
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