小白文学

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第98章 糕点记忆（第1页）

在一个阳光温暖的清晨，李二傻早早地就来到了奶奶家的厨房。

今天，他要跟着奶奶学做传统的糕点，这让他兴奋不已。

奶奶系着那条洗得有些发白的围裙，站在案板前，已经准备好了所有的材料。

她的脸上洋溢着慈祥的笑容，眼中透着对即将开始的烹饪时光的期待。

“二傻，来，先看着奶奶怎么揉面。”

奶奶一边说着，一边熟练地将面粉倒入盆中，加入适量的水，开始用力地揉面。

她的双手仿佛有魔力一般，那团面粉在她的揉搓下，很快就变得光滑而有弹性。

李二傻在一旁认真地看着，眼睛一眨不眨，生怕错过任何一个细节。

他时不时地伸出手，想要帮忙，但又怕自己帮了倒忙。

“奶奶，我能试试吗？”

李二傻终于忍不住问道。

“行，你来感受感受。”

奶奶笑着把面团交到了李二傻的手中。

李二傻学着奶奶的样子，双手用力地揉着面团，但面团却不像在奶奶手中那么听话，总是揉不均匀。

奶奶并没有着急，而是耐心地指导他：“二傻，揉面要有耐心，力气要使匀了。”

在奶奶的指导下，李二傻渐渐掌握了揉面的技巧。

接下来是调馅。

奶奶把准备好的豆沙馅、枣泥馅一一摆在桌上，开始给李二傻讲解每种馅的特点和调制方法。

“这豆沙馅啊，要煮得烂烂的，然后加上糖和油，炒得干干的，这样包出来的糕点才好吃。”

奶奶一边说，一边熟练地操作着。

李二傻闻着那香甜的馅料味道，忍不住咽了咽口水。

祖孙俩一边忙活，一边有说有笑。

奶奶给李二傻讲着过去的故事，讲她小时候跟着自己的母亲学做糕点的情景，李二傻听得津津有味。

“奶奶，那时候的糕点也像我们今天做的这么好吃吗？”

李二傻好奇地问。

“傻孩子，那时候的条件可没现在好，但只要是一家人在一起做的，吃起来就特别香。”

奶奶笑着回答。

终于，面团揉好了，馅料也调好了，接下来就是包糕点了。

奶奶手把手地教李二傻如何把馅料包进面团里，然后捏出好看的形状。

“看，像这样，把口捏紧了，不然蒸的时候馅就流出来了。”

奶奶细心地示范着。

李二傻小心翼翼地跟着做，虽然包出来的糕点形状不是很完美，但也有模有样。

当一个个包好的糕点放入蒸笼时，李二傻充满期待地盯着蒸笼，仿佛能透过那层层的蒸汽看到即将出锅的美味。

随着时间的推移，蒸笼开始散发出阵阵诱人的香气。

那香气弥漫在整个厨房，甚至飘出了窗外，引得路过的邻居都忍不住探头张望。

“奶奶，好香啊，我忍不住了！”

李二傻一边吸着鼻子，一边咽着口水。