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猪肺和猪大肠很快就做好,不过他们也吃不了那么多东西,所以就留了一部分,先是用盐腌好,挂在阴凉通风处,其实最好的地方应该是井里面,因为那个地方最凉快了。
可是自己害怕猪内脏和猪肺会掉到井里面,因此就没有那么做,不过他们家的两个男孩饭量挺大的,应该要不了几顿就会把这个东西吃光吧。
张晓晓把今天买的猪板油拿了出来,就手掌那么大,总共弄出了一碗多的油,不过她只盛了一碗出来,剩下的它放上干辣椒和蒜一起爆香,等香味出来之后,再把猪内脏放进去用力的翻炒,本来应该放些酱油和生抽什么的,但是家里面没那个东西,唯一能放的也只有食盐了。
等调料放的差不多了,她就兑了一瓢水进去,中火慢煮,与此同时馒头也蒸好了,这个时候可不能着急把锅盖掀开,而是要等一会儿,让里面的热气好好的蒸蒸馒头,不然一旦掀开盖子,馒头就会迅速萎缩,到时候会变得跟石头一样硬。
这是奶奶传给自己的道理,每年过年的时候,她就会跟着着爸爸妈妈去奶奶家过年,奶奶就是给自己做很多吃的,有各种各样的包子,同时还有各种各样的杂丸子,每次自己待在厨房帮奶奶烧烧火,就能收到各种各样的好吃的,哎呀,不说了,再说下去口水都快要流下来了。
张晓晓特别怀念以后的生活,但是既然来到了这里,她就不会放弃任何对生的希望,虽然不明白他是为什么来这儿的,但是他既然来了就一定会好好的活下去。
刘大姐刚推开门就闻到了满满的肉香,馋的她口水都快要流出来了,“怎么……怎么会那么香?”
张晓晓从厨房走了出来,擦了擦手上的污渍,笑着说道:“今天回来的时候碰巧就路过肉摊了,发现他们那边的猪内脏还挺便宜的,想着弟弟妹妹也很久都没有开荤了,就跟着买了一副!
刘大姐,你这段时间工作辛苦,待会一定要好好补补!”
刘大姐笑着挽起袖子,“好了,那我今天算是沾你的福了,要不要我给你打下手啊?”
“不用了,饭已经做得差不多了,你洗个手就可以去开饭了!”
张晓晓招呼几个孩子去端碗筷,同时把做好的馒头也端了出来,黑乎乎的馒头看着特别的瓷实,不光如此,小米粥也特别的好喝。
当然了,最好吃的应该就是猪内脏,还有那碗猪肚汤,简直香的不得了,一口馒头,一碗猪肚汤,再加上一口猪大肠,简直是神仙都不换。
猪内脏五个人埋头苦吃,额头也热出了一身大汗,但是他们不在乎,因为今天的肉实在是太好吃了,当然了,主要归功于他们很久都没有吃肉了。
满满一大锅的猪内脏,再加上一大锅的猪肚汤,都被他们吃的一干二净,甚至连个汤渣子都没有了。
馒头还有几十个,是明天的早饭加晚饭,不过按照他们自己的孩子这样的吃法,应该坚持不了两顿。
吃完饭之后,张晓晓把缝好的衣服交给了刘大姐,“快看看我们的手艺!”
刘大姐点了点头,发现针脚特别的细腻,缝补的也很漂亮,称赞的说道:“你这手艺比我这个大人还要好,不,应该说是比裁缝店的师傅手艺还要好!”
张晓晓有些哭笑不得,“您说笑了,这主要都是缝纫机的功劳!”
缝纫机真的很好用,她也有想过买一台缝纫机,但是这个价格实在是太贵了,实在不是自己能够承受得起的,就算可以购买拼夕夕里的缝纫机,可是买了之后该怎么说呢?所以张晓晓很快就打消了这个念头,忽然想起自己买了两双鞋,让燕子拿了出来,一双递给了刘大姐,一双递给了旁边的建国。
刘大姐看着那双布鞋又看了一眼,那布鞋下面的鞋底子脸上带着一丝惊讶,“这鞋子……这鞋子做的好呀,既柔软而且又结实耐用!”
张晓晓点了点头,“是的,我当初就看中了这个,普通的布鞋一般都是布底子,但是这个下面缝了一圈塑料底子,这样可以穿的久一点!”
刘大姐只是看了一眼,然后又把鞋递给了张晓晓,“这鞋确实不错!”
当张晓晓“啊”
了一声,立马明白了什么,又把鞋推了回去,“这鞋是我特意买给你的,你赶紧试试大小吧!”
刘大姐愣在那里,“那可不行,这鞋看起来就很好,想必当初花了不少钱吧,我可不能要这个东西,不然我成什么了?”
“东西再贵,可是也比不了你对我们的真心呀!”
张晓晓非常感激的说道:“你对我们的好都记在心上了,我一直想找个机会报答你,可是我又帮不上你什么忙!
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